2006年3月25日-26日
金モールがついたユニフォームのドアマンから出迎えを受けると、まるでどこかの宮殿を訪れたような気分になった。イスタンブールの新市街の小さな丘の上。ボスポラス海峡を見渡す最高の場所にホテルはある。すぐ近くにはトプカプ宮殿と並ぶイスタンブールの名所、ドルマパフチェ宮殿があり、ショッピングやナイトライフの中心となるタクシム広場へも歩いて行ける。お薦めは一階のメインレストラン。ボスポラス海峡を眺めるガラス張りの細長い部屋で、インテリアはきわめてトルコ風である。トルコ料理のビュッフェで、有名なトルコ料理がテーブルいっぱいに並んでいる。私の滞在した日には料理長が新鮮な魚を使って、日本食を作ってくれた。